"(Tiene usted que esperar cinco días para poder comprar ese arma) ¿Cinco días? ¡Pero si yo estoy furioso ahora!" H. Simpson

Alguna vez me han preguntado en España, ¿oye, y a tí no te preocupa que un día entre un tarado o tarada (igualdad ante todo) en tu Universidad y se ponga a dar tiros?.  Contestando a esta pregunta: debo admitir que puedo comprender la preocupación de la gente por este asunto, pero aún así debo  confesar que a mí lo que me de verdad, de verdad me da miedo es, que si nos invaden los extraterrestres, los Decepticons, los mutantes malos, las arañas gigantes, los vampiros,  Bob Esponja o los esquimales, por donde van empezar es por este país, por que siempre empiezan por este país, joder, que lo he visto, que a España nunca le toca, que siempre caen aquí.

Pero no pasa nada, no tengo miedo por que para cualquiera de esos casos aquí tenemos a Chuck Norris. Sin embargo, para la tranquilidad de aquellos inquietos por asuntos más mundanos, como las turbulencias de la vida universitaria, os comunico que no debéis preocuparos más. El otro día encontré en el ascensor de mi edificio unas instrucciones con las respuestas a todas las preguntas que podaís tener en caso de que este tipo de suceso ocurriera

Lejos de mis intenciones cuestionar que mueve a pensar que es necesario considerar como una emergencia igual de probable un incendio, una amenaza de bomba y un tirador en el edificio. Lo importante es que yo me quedo más tranquilo, por que ya se que es lo que tengo que hacer. Aunque si he de ser sincero la parte de no abrir la puerta no la veo clara, ¿como resistirme a abrir la puertecica un poquito para asomar la gaita y ver que esta pasando? Im-po-si-ble, esta gente es más rara…

Por cierto, hace un par de semanas en el campús la policia mató en un tirotero a un presunto ladrón. Sucedió de madrugada pero yo me enteré por que el vicerrector envió un mail a toda la comunidad universitaria destacando la labor de la policía y ofreciendo ayuda psicológica a aquellos que la necesitaran tras tan desagradable suceso.

Quedan 5 días para un nuevo intento de pasar las navidades en España, ¿me tocara otra vez “Chicken or Pasta” de cena de nochebuena?

¿A quién va usted a creer?, ¿a mí, o a sus propios ojos? G. Marx

 

Viviendo como vivo en la ciudad donde se creó el Phillycheesteak hace tiempo que comprendí que la dieta Americana no tenía nada que ver con la dieta mediterránea, pero hay que reconocer que esta gente se supera día a día, eso no se les puede negar.

Yo pensé que habían alcanzado la cumbre en su búsqueda alocada por la comida con más calorías por gramo cuando KFC lanzo una hamburguesa en la que habían sustituido el pan por dos filetes de pollo empanado. Los angelicos aseguraban que este cebatil solo tenía 540 calorías, aunque al parecer algunos estudios aseguraban que era el doble.

 Pues bien, después de esta gran idea para revolucionar el mundo de la hamburguesa y de las unidades coronarias de los hospitales parecía que ya no se podía ir más allá, pero como siempre me equivocaba. El otro día me desperté con la gran noticia de que llegaba a Philadelphia la nueva Deep-fried Krispy Kreme Donut Burger o lo que es lo mismo, la donuts-hamburguesa, ¡Homer Simpsons del mundo, estáis de enhorabuena una vez más!

¿Qué mejor que combinar estos dos clásicos de la cocina Americana? Esto es cocina fusión y no lo que hacen Adria y mi querido José Andrés. Todos los detalles están pensados, para favorecer la transición de sabores del dulce glaseado del donuts al sabroso sabor de la carne se recomienda freír previamente los donuts en mantequilla.

Receta: Donuts-Hamburguesa

 

Ingredientes:

• Donuts (preferiblemente no relleno de crema aunque la verdad, ya puestos…)
• Carne Picada – Cantidad: entre 500 g y 500 kg.
• Bacon – Cantidad: lo que de un cerdo.
• Queso americano aka “tranchetes” (esto merece una entrada aparte por que decir que el queso de tu país es el tranchete tiene lo suyo…).
• Mantequilla, kétchup, mostaza, salsa barbacoa, salsa mayonesa, salsa Perinés, salsa teriyaki, salsa tártara, salsa brava, sal y pimienta.

Importante: no incluir nada vegetal, aplicar la máxima: “Lo verdecillo que se lo coma el grillo”.

 

Modo de preparación: Fría todo, donuts incluidos y dispóngalo como se muestra en la fotografía.

 

Bon appétit!

Quedan 7 días para el cumpleaños no oficial de mi padre, un año más me propongo acordarme y felicitarle, esperemos no fracasar un año más.

"El invierno más frio de mi vida, un verano en San Francisco" M. Twain
Mucho tiempo sin escribir, muchas cosas desde Navidad, muchas historias que contar, así que empecemos por el mismo sitio por donde se empiezan a leer los periódicos, por el final: San Francisco, CA.

Es verdad, en San Francisco puede hacer frio en verano, más si llegas desde Philadelphia con una semana 100/100 como a mi gusta llamarle, es decir 100 grados Fahrenheit con 100 % de humedad, o lo que en España se conoce como "Cueces o Enriqueces". Pero además de disfrutar de su tiempo maravilloso hay un montón de cosas más que hacer en una ciudad como SFO e incluso en sus alrededores, yo lo hice en inmejorable compañía, aquí van unas pinceladas:

Barrio Latino, The Mission,

En este barrio se pueden encontrar dos callejones, que a pesar de ser oscuros, escondidos y estrechos no sé por qué extraña razón habían sido elegidos por los traficantes como un sitio ideal para llevar a cabo sus actividades profesionales, para gustos.... en fin, un día los limpiaron, invitaron a los traficantes a reubicar su negocio de compra/venta al mayor y dejaron que artistas locales pintaran grafitis en las paredes.

Sí, es cierto, en San Francisco hay tranvías (aunque solo 3 líneas son de los antiguos), y sí, en San Francisco hay cuestas como las de las películas, por si acaso alguien pensaba que inclinaban las carreteras solo para los rodajes.

Transamerica Tower, vista desde Chinatown, obra de W. Pereira, al que se le criticó que se había visto demasiado influenciado por su pasado en Hollywood donde trabajaba en temas de efectos especiales. Algunos dicen que este edificio sirvió de inspiración a George Lucas para alguna de las naves de La Guerra de las Galaxias (Lonely dixit).

Animalicos (los de las fotos), foca en Pier 39 y ardilla en Muir Woods (a las afueras de SFO).

Alcatraz, sigue en pie, ya vacía, se puede visitar aunque solo hay un par de turnos al día, ni rastro de Clint Eastwood escapándose o de Nicolas Cage con bengalas de humo verde.

El Golden Gate, con niebla. De acuerdo con Wikipedia el sitio más popular del mundo para suicidarse. Hasta ahora no se ha instalado ninguna mampara de protección debido al coste que supone, sin embargo se toman otras medidas altamente disuasorias para reducir el número de suicidios (ver foto) que según las estadísticas es de uno cada dos semana.

Y por último no puedo resistirme a poner la foto de este muñeco que encontré en una tienda de Sausalito, por favor dedicad tiempo a leer lo que pone en la caja, ¡Alimenta a 5000 con 5 hogazas y dos peces!. Y lo que me tiene a mí loco: !Las manos brillan en la oscuridad¡ ¿Quién quiere su Miracle Jesus Action Figure?

Quedan 2 meses y 5 días para el final del verano, ¿tendremos un agosto de 120/120?

“Cuidado hijo, hacer planes provoca las burlas del altísimo” A. Swearengen

Este sábado se suponía que volaba a Madrid para reencontrarme con mi familia, mis amigos, el jamón y la cerveza Mahou. Este sábado fue también el día elegido por la peor tormenta de nieve de los últimos diez años para visitar Philadelphia y quedarse a pasar el día.

Por muy preparados que estén para la nieve por estos lugares finalmente el aeropuerto quedó cerrado. Obviaré los detalles y lamentos acerca de lo entretenido que es pasar un par de días frente a un mostrador, sobre como para volver a casa tienes que enfrentarte con bucaneros disfrazados de taxistas que te piden cuatro veces la tarifa establecida por llevarte a casa, lo encantador que es arrastrar una maleta con la nieve hasta la rodilla y pensar que lo que estas arrastrando en realidad tiene que ser un cañón o tres sacos de patatas, obviemos todos estos detalles escabrosos y demos las gracias al amable personal de la British que no solo me ha buscado otro vuelo sino que generosamente me ha invitado a compartir con ellos el menú especial de Nochebuena (i.e. pollo o pasta), mientras sobrevolamos el Atlántico.

Por cierto, si alguna vez te dicen en un aeropuerto: “no se preocupe, vaya a su casa y vuelva mañana, todos los problemas de su vuelo están solucionados ya que pondremos un vuelo extra”. Por favor, no les creáis, llamadles mentirosos y acto seguido buscaros la vida, por qué al día siguiente te dirán, es que no es posible (traducido del inglés: es que sale por una pasta poner otro vuelo y el del 24 lo tenemos vacio así que hemos pensado que esta es la nuestra para llenarlo y ahorrar).

1 h – tiempo para desenterrar un coche de la nieve entre dos personas para poder ir al aeropuerto.

1 h 10 min. – tiempo estimado de espera para que un operador de la British atienda su llamada.

Solo me queda decir: It´s always sunny in Philadelphia

Avatar tiene un bodrio de guión pero estás tan maravillado con las imágenes que han creado que se te olvida. Si no puedes verla en 3D no merece la pena ir.

¿Quedarán 3 días para volar a España?

“No importa lo fuerte que golpeas, sino lo fuerte que eres cuando te golpean y que puedas seguir adelante...” R. Balboa.

Hoy, hace un año y dos meses que cogía un avión destino a Philadelphia, ciudad donde nunca antes había estado. Las cosas que he hecho en todo este tiempo no son para lanzar las campanas al abuelo, pero entre otras cosas:

- He visto como por primera vez un hombre negro (aka “de color”) ganaba las elecciones presidenciales.

- He visto ballenas en el océano atlántico frente a las costas de Boston.

- He aprendido a usar el metro en NYC, cosa nada fácil, si alguna vez lo has usado me entenderás.

- He visto a los Phillies, equipo local de Beisbol, ganar las series mundiales y perderlas al año siguiente.

- He ido a un partido de Beisbol (sigo sin entender este juego), dos de Baloncesto (76ers), uno de hockey hielo (deporte aburridísimo hasta que los jugadores se zumban) y otro de futbol americano (Villanova vs. Temple University), me queda el softball, el soccer (o futbol de verdad) y el Lacrosse.

- He cruzado conduciendo cuatro estados en ocho horas, parando solo a tomar café y redbull.

- NO he visto a ningún famoso en Nueva York.

- He visto dos veces la campana de la libertad que no es tan grande pero sí que está tan rota.


- He visto todas las temporadas de It’s Always Sunny in Philadelphia, serie que recomiendo fervientemente y cuyo título, que en España se ha traducido como Colgados en Philadelphia, simplemente me encanta. Creedme, Dany DeVito esta inmenso.
- He asistido al desfile y a los fuegos artificiales del cuatro de julio en la ciudad donde se firmó la declaración de independencia.

- NO he cenado pavo el día de acción de gracias.

- He visto a Bill Cosby y a Colin Powel

- He ido dos veces a España y me han perdido las maletas solo una.

- He estado con un americano y un inglés tomando cerveza que hacían ellos mismos en su casa.

- He estado en un “afterhour” que cerraba a las cuatro de la madrugada, por favor que nadie pregunte a qué hora cierran los bares si los after cierran a las cuatro.

- He aprendido a comer queso, beber vino y decir que “por supuesto, echo de menos dormir la siesta en el trabajo”, todo al mismo tiempo.

- Y por último, y no por ello menos importante:

¡He subido corriendo las escaleras de Rocky!

Quedan tres días para el estreno de Avatar (última de J. Cameron) y cuatro para viajar a España, lo sé, lo sé, como el Almendro, vuelvo a casa por Navidad, soy un tópico con patas.

"Oh, la gente puede venir con estadísticas para probar cualquier cosa. El 14% de la gente sabe eso" H. Simpson

Ayer fuí a ver un partido de fútbol americano, el saque de honor lo hizo Bill Cosby.

La primera vez que fui a un partido de fútbol Americano fue en Ohio.

En Ohio también fui por primera vez a ver la actuación de un cómico americano.

El cómico era William Henry Cosby Jr. más conocido como Bill Cosby.

De pequeño me encantaba la hora de Bill Cosby.

Bill Cosby nació en Philadelphia como Willard Christopher Smith, Jr., más conocido como Will Smith.

Will Smith era el protagonista de otra serie que me encantaba, El príncipe de Bel Air.

Según la serie el Príncipe de Bel Air al Oeste en Philadelphia (West Philly) crecía y vivía.

Yo ahora vivo al Oeste en Philadelphia (West Philly).

Realmente la cancha de baloncesto de la primera escena de la serie no está en West Philly sino en North Philly.

En North Philly está la Universidad de Temple.

Bill Cosby estudió en la Universidad de Temple.

Estudió allí con una beca de atletismo.

La más importante competición de atletismo universitario tiene lugar todos los años en el estadio Franklin Field.

El estadio Franklin Field se encuentra enfrente de mi edificio en la Universidad de Pennsylvania.

El último año el encargado de inaugurar la competición fue Bill Cosby.

Bill Cosby tiene un doctorado honorífico por la Universidad de Pennsylvania.

Yo trabajo en la Universidad de Pennsylvania y ayer mi jefe me invitó a ir a un partido de fútbol americano.

¿Sabes quién hizo el saque de honor?

No se cuantos días quedan para volver a ver a Bill.

"Nosotros no necesitamos ir a clases de inglés, de todas formas nunca iremos a Inglaterra" H. Simpson

Mucho tiempo sin actualizar el blog pero es que mis vacaciones en España me han proporcionado una merecida interrupción de vida americana. Sin embargo echaba de menos a esta gente, su comida, su encanto personal...así que decidí que, una vez saciada mi hambre de jamón y cañas, era hora de emprender viaje de vuelta hacía la patria del queso de untar, mi actual lugar en el mundo, Philadelphia.

Y hete aquí que fue en mi viaje de vuelta donde me encontré con mi primera sorpresa. Tras haber perdido mí maleta más veces que vuelos he cogido (no es broma, una amiga quería hacerle una limpieza de aura), por una vez la fortuna me sonreía y sucedió algo que hasta ahora pensaba que era una leyenda urbana. Sin embargo resultó que estas cosas, al igual que lo del video de Pedro J., por increíbles que sean pasan. Debido a un fallo con mi reserva había sido "reubicado" en primera clase. Tras protestar por ello y culpar al gobierno de la situación- por qué uno ante todo es español y no pierde las buenas costumbres - accedí a ocupar mi asiento. No podré olvidar lo que allí descubrí.

Amigos, amigas, no lo duden, hay un mundo nuevo más allá de la clase turista, por eso corren esa cortina nada más despegar, por que no quieren que descubramos que existe ese mundo plagado de cocteles de champan, de cartas de vino y de menú con pato y salmón. Un lugar en el que podrán tumbarse, literalmente, para dormir y taparse con un edredón mullidito y que hasta huele bien. Un paraíso aéreo donde siempre habrá un sobrecargo dispuesto a servirle otra cervecita mientras espera a que le traigan bien calentito el segundo plato que podrá comerse en vajilla de verdad con cubiertos de verdad.

Clase Turista del mundo, únanse a la revolución que pienso comenzar y niéguense a tener que eleguir entre pasta y pollo o pollo y pasta. Renuncien a las raciones individuales servidas en bandejas de plástico para comer con cubiertos de plástico acompañado por una botella individual de vino que sabe también a plástico. Protesten por tener que taparse con un trozo de fieltro que llaman manta, paren de pegarse por el reposabrazos y de empotrarse en la bandeja de comida cada vez que el de delante decida reclinar su asiento. Alcémonos y reclamemos nuestro puesto en esa primera clase que mantienen oculta a nuestras miradas. Aunque la verdad, bien pensando, ¿de qué sirve ir en primera clase si no puedes dar envidia a esos pobrecitos de la clase turista?.

En otro orden de cosas y ante la inminente llegada de la gripe les recomiendo vean este instructivo video que descubrí en inmejorable compañía y que nos muestra de manera didáctica y comprensible como ponerse la mascarilla.



Queda un día para que comience en Florida el campeonato mundial de Yo-Yo.

"Aquellos que pueden renunciar a la libertad esencial por conseguir una pequeña seguridad transitoria no merece ni la libertad ni la seguridad." B. Franklin

Wikipedia: "La Declaración de Independencia de los Estados Unidos es un acuerdo de 1776, por el cual las trece Colonias inglesas en América del Norte, entonces en guerra contra Gran Bretaña, declararon su independencia de este reino y explicaron sus razones para esta acción. El contenido de la declaración fue elaborado por Thomas Jefferson entre junio y julio de 1776, durante la Guerra de la Independencia de los Estados Unidos y fue ratificada por el Congreso Continental el día 4 de julio de 1776 en Philadelphia. El aniversario de este día se celebra en Estados Unidos como el Día de la Independencia."

Philadelphia, 4 de Julio de 2009, mis imágenes de una "Parade" del día de la Independencia:

Entusiasta patriota con sombrero-pamela con flor.

Esperando a que empiece el desfile

Saludo accidental

Actualizando estado en facebook: "Expulsado del País, a ver quien se lo dice al rey"

Grandes figuras : Jefferson, Washington, espontáneo, Lincoln y personaje del "día de la marmota".

Quedan 10 días para que se cumplan 9 meses que llegué a Philadelphia, todo una parto.

"Cuando creiamos que teniamos todas las respuestas, de pronto, cambiaron todas las preguntas" M. Benedetti

toast:
- uncountable (bread) tostadas fpl, pan m tostado;a piece of ~ una tostada
- countable (tribute) brindis m;we drank a ~ to him brindamos por él

Siempre que el equipo de futbol (americano) de la Universidad de Pennsylvania jugaba en casa era costumbre hacer un brindis, "toast", cuando se terminaba de cantar el himno de la Universidad. Con el tiempo se decidio que los recintos deportivos no eran un lugar adecuado para este tipo de elogios alcoholicos, con lo que se prohibio. Por suerte, una de las muchas mentes privilegiadas que ha alumbrado esta Universidad tuvo uno magnifica idea para continuar con la tradicion. Por favor comprueben en este video la nueve version del "toast" (mejora a partir del segundo 26).



Hoy puedes comprar tus tostadas antes de entrar al estadio. No estoy muy seguro de si puedo quejarme, yo he visto tirar una cabeza de cerdo a Figo, seguro que el hubiera preferido una tostada.

Quedan 16 dias para el dia de la Independencia y yo no encuentro los acentos en este teclado.

"¡Triste época la nuestra! Es más fácil desintegrar un átomo que un prejuicio." A. Einstein

Una persona muy querida me dijo que debería continuar con este blog. Después de varias semanas sin encontrar nada reseñable que comentar he pensado que era hora de hacer caso y volver a ello, así que al que pueda interesar, se hace saber que:

Este fin de semana ha sido el Memorial Day, día en el que se recuerda a los caídos en todas las guerras en las que se han visto involucrados los Estados Unidos, desde la guerra civil hasta la de Irak y alguna que otra guerra más en la que estos señores se han metido en los últimos doscientos y pico años. Desde el Lincoln Memorial hasta el capitolio se extiende el llamado Mall, con el monumento a Washington en el medio y a los lados los memoriales. Creo que el más moderno es el dedicado a los caídos en Vietnam, para mí uno de los más cargados de significado.

A solo unos pocos pasos, cruzando la calle, se puede visitar el único memorial que no tiene que ver con una guerra y que está dedicado a una unica persona. Se encuentra enfrente de la Academia de las ciencias y es el Albert Einstein Memorial, casi nunca hay nadie allí ya que poca gente lo conoce. Entre tanto recuerdo a las consecuencias de la violencia no está mal recordar que el ser humano también es capaz de hacer cosas maravillosas.

La noche del domingo estuve en el concierto que se celebró en la ciudad. Sentado en las escaleras del Capitolio pude ver a Gary Sinise (Teniente Dannnn en Forrest Gump y ahora en CSI NY), Katie Holmes (sin Tom Cruise), Colin Powell (de “noir a noir”) y a otros muchos más, todos acompañados por la orquesta de la armada, las trompetas de los marines y los tambores de los bucaneros o algo así, yo con tantos cuerpos distintos me acabé perdiendo.

Por último tengo que destacar una noticia de esta pasada semana. Después de un año entero volvemos a tener campeona nacional de deletrear, yo estaba en un sin vivir. La Spelling Bee (nombre del concurso) de esta edición se proclamó vencedora tras deletrear correctamente la palabra “Laodicean”, toma ya. Desde aquí animo a consultar el diccionario a aquellos que quieran conocer su significado e incorporar una palabra de tan frecuente uso a su vocabulario personal. Y yo que pensaba que este concurso solo existía en los Simpson. Al pobre muchacho que queda segundo habría que decirle que subcampeon es mucho más que campeón (Faemino y Cansado dixit).

Queda un mes y 4 días para el día de la independencia.

"Estos son mis principios, si no le gustan tengo otros" G. Marx

Anoche estaba viendo la tele antes de ir a dormir, mientras zapeaba por entre los más de 500 canales que el cable me brinda (480 de televenta) apareció ante mí un rostro familiar. ¡Cáspita! ¡Diantres! ¡Albricias!¡Ferrán Adriá!, nuestro "internacional" chef. Ferrán estaba siendo siendo entrevistado en un canal de difusión nacional, las preguntas se las hacían en inglés y el contestaba en español, pero ¿quien traducía a Ferrán al inglés? pues Jose Andrés (bonito pareado). Sí amigos, nuestro amado J.A. que salía en la primera con un programa de cocina y duendecillos y que lo mismo vale para un roto que para un descosido. Y es que Jose es toda una celebrity aquí, pero para celebrity de verdad Ferrán.

Esta noche he soñado con tortilla de duendecillos deconstruida.

Spain is different!

Ha comenzado el Festival de Cine de Philadelphia. El viernes ponen Cobardes, la ultima de Corbacho y Cruz. Quedan 5 días para ir a ver Chef's special, también conocida como Fuera de Carta.

"Si me estoy riendo de lo que creo que me estoy riendo, es muy gracioso" H. Simpson

Hoy mi amigo Mark me ha regalado un libro realmente divertido con las mejores frases de George W. Bush, ¿quién dice que los americanos no tienen sentido del humor?. He seleccionado algunas que he traducido lo mejor que he podido. A George W. Bush no hace falta presentarle por que es impresentable.

- "Sabes, uno de las partes más duras de mi trabajo es conseguir conectar Iraq con la guerra contra el terror" Entrevista en CBS news, Washington, D.C, Septiembre 6, 2006.

- "Quiero agradeceros que hayáis buscado un rato este día para venir y ser testigos de como me cuelgan" Durante la presentación de un retrato suyo en Austin, Texas, Enero 4, 2002.

- "Pienso que fuimos bienvenidos, aunque no fue una bienvenida pacífica" A las tropas americanas en Iraq, Philadelphia, Diciembre 12, 2005.

- "Yo no soy muy analítico. No gasto mucho tiempo en pensar en mi mismo o en porqué hago las cosas" A bordo del Air Force One, Junio 4, 2003.

- "No estoy contento con que Hamas finalmente no haya dicho que quiere destruir Israel" Washington, D.C., Mayo 4, 2006.

- "Nuestros enemigos son innovadores y con recursos y también nosotros lo somos. Ellos nunca paran de pensar en nuevas maneras de hacer daño a nuestro país y a nuestra gente y nosotros tampoco" Washington, D.C., Agosto 5, 2004.


Quedan 18 días para ir a ver "Fuera de Carta" en el Philadelphia Film Fest, ya tengo entradas.

"¿No es usted la señorita Smith, hija del banquero multimillonario Smith? ¿No? Perdone, por un momento pensé que me había enamorado de usted." G. Marx

Instrucciones para una fiesta en Philadelphia:

La fiesta empezara tarde, como a las ocho de la tarde, tardísimo si pensamos que algunos aquí cenan a las seis de la noche o a las seis "piem" (p.m.) como se suele decir por estos lares. Lleva una botella de vino, esa es la llave para toda fiesta, no conoces a nadie, probablemente ni siquiera al que la organiza por que has ido con un amigo que a su vez invitó otro amigo, pero tranquilo, dí Hello, dí Thank you, enseña tu botella de vino y para adentro.

Seguramente dentro estará lleno de gente ya que tu habrás llegado tarde (a las 8:15 "piem" ¿que horas son esas por favor?), vete a la habitación de los abrigos, deja el tuyo, vete a la mesa de las bebidas, deja tu botella, vete donde las cervezas, lamentate una vez más por que es imposible encontrar una Mahou en esta santa tierra y coge una cualquiera-primera fase completada.

Bien servido de cerveza estás preparado para la vida social, mira a tu alrededor, veras que una juerga loca está teniendo lugar ante tus ojos, todo el mundo con un plato en la mano y una copita de vino hablando en voz baja con la persona que tiene al lado. Acostúmbrate, esto será lo que verás las próximas horas, coge otra cerveza.

Segunda fase - Mientras atacas la comida, una mesa con distintos "manjares" que te sirves en tu platito al estilo buffet libre, coincidirás con alguien y tendrás con un 99% de posibilidades la siguiente conversación:
"hola,hola,mellamo...,yo....,encantado,encantado,dedondeeres,

deEspaña,ohh, dequepartedeEspaña,deMadrid,ohhh,loconocesno,dondetrabajas

enlauniversidadenPenn,síenPenn,ycuantotiempollevasaquí?cincomesesahhhok,encantado." Toma otra cerveza.

Las siguientes 2 horas mantendrás exactamente la misma conversación con el resto de la gente que se te acerque o que te presenten, tal vez con alguna variación, principalmente ¿te gusta Philadelphia?, ¿habías venido antes a los Estados Unidos? y mi preferida que ya he comentado anteriormente en este blog ¿como llevas no poder dormir la siesta en el trabajo?. Seguro que todavía queda cerveza.

Y siempre, llegará un momento en que cansado de divertirte tanto repitiendo la misma conversación y sobre todo harto de tanta cerveza buscarás beber algo más serio como un whisky. Pero vaya, lo que parecía una fiesta perfecta no lo es tanto, no hay whisky, ni ron, ni vodka, ni aguardiente, ni alcohol 96º, recuerda, en Pennsylvania el alcohol solo se vende en unas pocas tiendas especializadas regidas por el Estado.

Ahora es importante que conserves la tranquilidad, tienes que actuar fríamente, no cojas otra cerveza, así evitarás todas las miradas de desaprobación de la gente, (por lo menos debe llevar 4, estos españoles...), ve al cuarto de los abrigos, no te enfades al ver que la gente tomó antes los vinos chilenos y australianos antes que el español y supera la tentación de llevarte tu botella de nuevo, ponte el abrigo, dí "goodbye,thankyouverymuch".

Vete a casa, mañana será otro día ¿a que lo has pasado bien?.

Wachtmen es un desastre, no hay ninguna de las virtudes del comic en la película. Quedan 2 semanas para el festival de cine de Philadelphia, entre las películas españolas está la segunda parte de las Aventuras de Mortadelo y Filemón. Surrealista.

"Es mejor estar callado y parecer tonto que abrir la boca y despejar toda duda" G. Marx

Desoyendo el consejo de mi admirado Groucho he decidido seguir con mis entradas en este Blog lo cual mucho me temo que ayudará a resolver toda duda sobre mi persona. Hoy nieva en Philadelphia, todo está blanco, cuando nieva todos están obligados a limpiar de nieve el trozo de acera que está delante de tu casa, hoy me ha tocado hacerlo a mí, es maravilloso levantarse para ir a trabajar y entrar en calor a base de paladas de nieve, definitivamente empiezo a enamorarme de esta ciudad.

Pero no es del tiempo de lo que quería hablar, este fin de semana tuve una curiosa conversación sobre la importancia del "espacio personal" para los americanos. Con espacio personal me refiero al aire que rodea tu persona y que aparentemente es inviolable. Cada vez que rozas a una persona, el más mínimo roce, enseguida te dirá "sorry", como si fuera un resorte que ha saltado al producirse esa horrible violación de la intimidad. Por supuesto tú debes responder in-me-dia-ta-men-te con el mismo protocolario "sorry" y así todos felices. La cosa es a veces tan exagerada que solo con cruzarte con alguien al abrir una puerta ya te están pidiendo perdón, es agotador.

En mi ser profundo les imagino ansiosos de frotarse unos con otros en todo momento y sin freno alguno expresando sus más profundos instintos de sentir cariño. Mientras tanto sigo sintiendo escalofríos (o quizás solo sea frío) cada vez que voy a una fiesta y no veo a ninguna pareja besándose en público (otro día hablaré de las fiestas aquí y la orgía de diversión y excesos que representan). Por lo demás debo decir que esta costumbre es muy de agradecer en manifestaciones, conciertos y cualquier tipo de aglomeración en general.

Quedan 4 días para el estreno de Watchmen, uno de los mejores comics de la historia.

"Hay tres tipos de personas en el mundo, los que saben contar y los que no" H. Simpson

Nueva recomendación televisiva: Operation Repo

En este maravilloso programa siguen con cámaras a un grupo encargado de ejecutar embargos sobre coches, tractores, caravanas, etc. Los angelitos son para verlos, ellos exmarines, exangeles delinfierno y excualquier cosa que suponga ser cachas. Ellas, que además son las jefas, bueno ellas no tengo palabras para describirlas de la misma manera que no tendría brazos suficientes para abarcarlas.

La dinámica es fácil, localizan un vehículo que tengan que llevarse, viene el dueño que normalmente no está muy de acuerdo y se monta la de San Quintín. En media hora puedes ver a pandilleros con bates, una loca con spray de pimienta, un yupi frustrado y unos granjeros con rastrillos peleando con uno de los maromos.

Atentos a las próximas novedades por que he visto anunciado uno similar pero en plan cazarecompensas.

Me preguntaba que vendría después de Acción de Gracias y de Navidades para que pudieran seguir vendiendo cosas. Lo he averiguado. Quedan 5 días para San Valentín

"Para ti soy ateo. Para Dios, la oposición" W. Allen

Un día visitando el estupendo blog de Mikel Urmeneta, creador de Kukusumusu, leí una entrada sobre un producto que me pareció, cuando menos, inquietante: El Clamato.

Clamato es básicamente zumo de tomate con concentrado de almeja, sí, has leído bien, almeja, en inglés clam, Clam + Tomato = Clamato, ingenioso el nombre. Y claro, el otro día fui al supermercado y no pude resistirme a comprarlo.

Ya lo he probado y bueno... prefiero no desvelar mi opinión al respecto para no condicionarte si un día tienes ocasión de catarlo.

Pero todavía hay más, Clamato tiene su propia web: http://www.clamato.com/ donde puedes encontrar recetas y respuestas a las preguntas más frecuentes que se te puedan ocurrir acerca de esta bebida. Yo destaco esta:

¿Cómo agregan el sabor de almeja a Clamato®?
Usando un proceso ultra secreto para la reanimación del molusco, nuestros ingenieros agregan una pequeña cantidad (menos de .01 por ciento) de extracto de almeja en el momento preciso para darle a Clamato su sabor único.

!Reaniman al molusco¡ Estoy sin palabras...

Quedan 7 días para la toma de posesión de Obama, dicen que antes vendrá a Philadelphia.

"Nunca olvido una cara pero con la suya voy a hacer una excepción." G. Marx

Titular de las noticias hoy:

SHOE ATTACK¡



Titular brutal, sin más comentarios. Hoy han puesto el vídeo varias veces en la tele en el gimnasio y yo era el único que me estaba partiendo de risa, joder, es graciosísimo. Como dirían Faemino y Cansado: ¿Que pasa, que no tienen sentido del humor? ¿Son de derechas o qué?

Si todo pudiéramos resolverlo a zapatazos y no a tiros...

Quedan 3 días para el cumple de mi madre, la opción al olvido es ser desheredado.

"No sé con qué armas se luchara en la tercera Guerra Mundial, pero sí sé con cuáles lo harán en la cuarta Guerra Mundial: Palos y mazas." A. Einstein

Yo me quejaba de que eran algo oportunistas los anuncios del ejercito español...hasta hoy. He ido al cine y me he tenido que tragar un vídeo musical (sí, sí, vídeo musical) para promocionar la guardia nacional, si hubiera podido me hubiera apuntado allí mismo, no se si por ser soldado, estrella de rock o superheroe o todo a la vez. ¿Tú no? ya me dirás después de verlo, según avanza es cada vez mejor.

Quedan 7 días para el cumpleaños de mi madre, por dios no puedo olvidarme.

"La felicidad está hecha de pequeñas cosas: Un pequeño yate, una pequeña mansión, una pequeña fortuna…" G. Marx

El día más importante en Estados Unidos tras Accion de Gracias es el día que viene después, el que llaman "Black Friday". Es el día con las mayores rebajas del año, cercano a Navidad y puente ¿alguien da más?. Hay diversas teorías sobre el origen del termino "Black Friday", la más extendida es que se llama así porque ese día los comercios venden tanto que los números rojos de sus cuentas pasan a ser negros. Otras dicen que fueron los taxistas de NY los que empezaron a llamarlo así debido a los atascos que había en la ciudad ese día que todo el mundo decidía ir a comprar en coche.

Mucha gente suele pasar la noche haciendo cola para poder hacerse con alguna ganga y los comercios adelantan su hora de apertura, este año alguno abrió a las cuatro de la mañana.

En el Estado de Nueva York un empleado de un centro comercial murió aplastado por la marabunta que espera en la puerta cuando está cedió justo antes de que la abriera.

Yo estuve en NYC ese fin de semana. Creo que solo compré cerveza.

Quedan dos días para que los Lakers jueguen en Philadelphia con los 76ers.

"Hijo mio, te voy a revelar las dos palabras que mas puertas me han abierto en mi vida: Tirar y Empujar" H. Simpson

Estoy harto de explicarlo, no, repito, no, en España cuando estamos trabajando no nos dejan irnos a casa a dormir la siesta al mediodía y luego volver. Puede que si lees esto y vives en España te parezca raro pero es que no solo me lo ha preguntado un 80% de los americanos con los que he hablado, es que algunos me miran con cara de incredulidad y me preguntan, Are you sure?. "Arrllusur, arrllusur", me cago en todo lo que se menea!, es que acaso os pregunto yo si vais todos por la calle con pistola y desayunais hamburguesas? (claro que a esto ultimo me podrían contestar que muchos si), esta bien... acaso voy yo preguntando si Ricky Martin estaba en un armario mientras una chica con un bote de mermelada..., no espera, esto era un rumor sin confirmar, no como lo del vídeo de Pedro J. Vale, otra vez, acaso voy yo preguntando si en Texas solo hay vacas y maricones?, no joder, esto es de La Chaqueta Metalica, bueno, da igual, total a mi me dijeron que no había gatos en América y vivo con uno. Pero por favor, hago un llamamiento al pueblo americano, no me pregunten más si para mi es duro trabajar aquí por que echo de menos poder dormir la siesta. Estoy seguro de que para ustedes es duro trabajar sin invadir un país y no se lo voy recordando a cada momento. Muchas gracias.

Quantum of Solace estrenada y vista. Un desastre, lo mejor Fernando Guillen haciendo de policía Boliviano corrupto, cuando le vi casi me da algo, faltaba Emilio Aragón haciendo de Q.

Faltan 4 días para el cumpleaños de mi sobrino.

Faltan 7 días para acción de gracias (no se merecen).

"Si usted cree que tengo acento, debería haber conocido a Ernst Lubitsch (...) Pero tenía un oído estupendo para las expresiones y el argot americano y, como decía Van Gogh, o tienes oído o no lo tienes." B. Wilder

Ayer estuve en una cena organizada por un matrimonio americano que conozco, a ella acudieron también otro matrimonio y una pareja, todos también americanos. Entre risas y comentarios la anfitriona contó la siguiente historia: Cuando vivía en Nueva York iba paseando un día por la calle y de pronto vio a la policía en un edificio de fantásticos apartamentos al lado de Central Park. Se acercó y discretamente preguntó a los agentes que ocurría. Ellos la informaron de que la dueña de uno de los pisos acababa de fallecer. Mi amiga fue enseguida a ver al administrador de edificio para informarle de que esa persona había muerto y preguntar si podía alquilar su apartamento que obviamente acababa de quedar vacío. Vivió allí durante dos años. Lejos de sorprenderse por la historia el resto de invitados a la cena dijo al unisono: "Well, it´s New York City" y luego cosas como "comes o te comen", "es lo que tienes que hacer", "la vida allí es así".

Hoy se estrena Quantum of Solace
Quedan 10 días para el cumpleaños de mi sobrino
Dentro de 13 días es acción de gracias (las que tú tienes), voy a pasarlo en NYC.

"La vocación del político de carrera es hacer de cada solución un problema" W. Allen

Tenemos un presidente afroamericano, tenemos un presidente afroamericano... pues vaya cosa, nosotros hemos tenido durante años un portavoz del gobierno de color y no hemos montado tanto escandalo.

Hoy han dicho que Obama va a cerrar Guantanamo.

Quedan 14 días para el cumpleaños de mi sobrino
Quedan 4 días para el estreno de Quantum of Solace
Aviso especial para los pavos: Quedan 17 días para Acción de Gracias (de nada).

"Una nación que gasta más dinero en armamento militar que en programas sociales se acerca a la muerte espiritual" M.L. King

Ayer me acosté tras ver en la CNN el discurso del que será el presidente número 44 de Estados Unidos y el primero afroamericano en este país donde hacer ahora 40 años murió asesinado Martin Luther King. Durante la campaña se han podido oír muchas acusaciones hacia Obama, la que más me llamó la atención fue una que insinuaba que podía ser musulmán. Con acierto alguien dijo, no hay que preguntarse si es musulmán, hay que preguntarse ¿y qué si es musulmán?. Al final este hombre ha arrasado en los estados de ambos lados del país, aunque en total de votos solo se ha impuesto por un 52%.

"Yes, we can", joder, al que se le ocurrió la frase ya pueden darle un premio, no es facíl decir algo que signifique tanto en tan pocas palabras y que la gente pueda repetirlas y repetirlas como que quién aníma a su equipo. Hoy había coches haciendo sonar el claxon por Philadelphia, una ciudad con una importantísima comunidad negra. No puedo evitar pensar en uno de los mejores momentos de la película Airbag. Un negro trajeado se baja de un coche y una protocolaria Rosa María Sarda lo saluda con un apretón de manos y un: Lehendakari.

Ya han pasado las elecciones, por fin.

Quedan 18 días para el cumpleaños de mi sobrino.

"La democracia es el peor sistema de gobierno diseñado por el hombre. Con excepción de todos los demás" W. Churchill

Cosas curiosas de las elecciones americanas:

- Cuando algunos estados llevan 4 horas votando otros todavia no han abierto las urnas.

- Aqui no existe la jornada de reflexion. Durante el mismo dia de las elecciones se siguen emitiendo anuncios de los candidatos por la television.

- Al concluir un anuncio electoral debe decirse quien se hace responsable de ese anuncio, asi que al final se suele oir "Soy Barack Obama/John McCain y apruebo este mensaje"

- No solo se vota al presidente, dependiendo del estado en que te encuentres tambien se aprovecha para votar sobre cosas tan dispares como:

* Senadores (no se eligen todos a la vez).
* Legalizacion de las carreras de perros.
* Legalizacion de la marihuana.
* Prohibicion de los matrimonios homosexuales.
* Despenalizacion del aborto.
* Ingles como lengua oficial del estado.

- Aqui es bastante normal que la gente ponga en sus jardines carteles apoyando a uno u a otro candidato, que lleven chapas o camisetas haciendo publicidad de alguno de ellos o que pongan pegatinas en sus coches o en las puertas de sus oficinas.

- En varios colegios electorales empresas como Dunkin Donuts estan repartiendo donuts y cafe gratis a la gente que espera en la cola para votar.

- Aqui no existe el DNI, en cada Estado existen unas normas distintas para inscribirse en el censo y votar.

Hoy son las elecciones

"Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y de lo del Universo no estoy seguro" A. Einstein

En la televisión americana puede verse un programa llamado COPS. En él un equipo de televisión siguen a policias mientras patrullan. Se pueden ver persecuciones reales, detenciones... Los aguerridos polícias siempre ganan.

Aquí un ejemplo de unos de estos valientes policias cuando una demolición se descontrola. To serve and protect...me meo.



Queda 1 un día para las elecciones.

"Se que tengo cara de gilipollas, pero me jode la gente que se deja guiar por las apariencias" G. Areta

Dicen que cuando Nikita S. Kruschev, iba a dejar el cargo hizo llamar al que iba ser su sustituto, Breznev, y le dio dos cartas: "cuando tengas un problema serio con tu gobierno, que amenace tu integridad política,- le dijo- abre la primera carta. Si de nuevo vuelves a tener problemas haz lo mismo con la segunda". El nuevo dirigente de la U.R.S.S. no tardó mucho en tener que abrir la primera carta, en ella ponía:"écheme la culpa de todo". Breznev así lo hizo, culpó a la política seguida por su antecesor y el temporal pasó. Pero un tiempo más tarde de nuevo encontró problemas serios que amenazaban a su gobierno y sin dudarlo abrió la segunda carta, en ella ponía:"siéntese y escriba dos cartas".

¿Le dejara Bush dos cartas a su sucesor? y lo que es más inquietante, ¿sabrá escribir?.

Los Phillies han ganado las series mundiales de béisbol que curiosamente se juegan todos los años en Estados Unidos, ¿que entenderá esta gente por mundiales?. Dos millones de personas han salido a la calle a celebrarlo. Aquí no hay Cibeles para encaramarse pero si que hay animalitos que se dedican a romper escaparates y mobiliario público, que entrañable, me siento como en casa por primera vez.

Quedan 4 días para las elecciones.

"No hay nada tan cierto en el mundo como la muerte y los impuestos" B. Franklin

Wikipedia: "La Universidad de Pensilvania (University of Pennsylvania), localizada en Philadelphia, Pensilvania Estados Unidos es una de las ocho universidades de la Ivy League. Fue fundada en 1749 por Benjamín Franklin. Reconocida como una de las universidades más prestigiosas de Estados Unidos y del mundo, es sede de la prestigiosa Wharton Business School y de la primera escuela de medicina de los Estados Unidos. Por ser la primera institución americana en tener más de una facultad, y por haber sido la primera en obtener reconocimiento oficial como universidad, es considerada técnicamente la primer universidad de los Estados Unidos.

Penn (éste es el nombre corto oficial de la universidad) actualmente, está posicionada como la cuarta mejor universidad de los Estados Unidos (sólo la superan Harvard, Princeton y Yale), según el U.S. News and World Report".

Y para mí solo quedaba una mesa en el sotano...

Hoy Obama y McCain han estado en Pennsylvania, quedan 7 días para las elecciones.

"Fuera del perro, un libro es probablemente el mejor amigo del hombre, y dentro del perro probablemente esta demasiado oscuro para leer" G. Marx

Al lado de mi casa hay un parque, la gente acude allí a pasear al perro, jugar con los críos, etc. Ayer los dueños de mi casa me contaron que ellos llevan a su perro a un parque privado que está a pocos metros de este. Para poder acceder a él es necesario pagar una cuota anual y el perro debe pasar una entrevista personal. Por cierto, la comida del perro de ayer fueron dos perritos calientes comprados en un puesto de la calle a 1.25$ cada uno.

Quedan 8 días para las elecciones.

"Me interesa el futuro porque es el sitio donde voy a pasar el resto de mi vida" W. Allen

Philadelphia es la quinta ciudad de Estados Unidos en cantidad de Población, se encuentra en la Costa Este, a medio camino entre Nueva York Y Washington DC y desde hace unos días se ha convertido en mi nuevo lugar en el mundo. En el tiempo que llevo aquí he visto cientos de ardillas cruzando por la calle delante mio, he visto un helicóptero apache a pocos metros y otro helicóptero aterrizando en la azotea de un hospital, he visto la campana de la libertad y el primer congreso de los Estados Unidos. He tenido que caminar durante 20 minutos para poder comprar una cerveza, 30 minutos para comprar comida y una hora para llegar al centro de la ciudad. He encontrado un apartamento en el sótano de una casa y trabajo en el sótano de un edificio en una universidad, la luz del sol se ha convertido en algo precioso para mí.
Y durante estos días no para de preguntarme como es que he acabado viniendo aquí y solo recuerdo que una vez alguien me dijo que no hay gatos en América y las calles de queso son, ¿cuando dejaré de hacer caso a todo lo que me dicen?

Quedan 9 días para las elecciones